Tradicionalmente, Dia dos Namorados é uma data que gera lucros para o setor de alimentação fora do lar
Com a chegada do Dia dos Namorados, bares e restaurantes se mobilizam para acolher a enxurrada de clientes em busca de um jantar romântico. Juntamente com o Dia das Mães, essa é uma das datas mais lucrativas para o setor de alimentação fora do lar. Este ano, a expectativa é ainda mais alta.
Uma pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), realizada com 2.748 estabelecimentos, revelou que três em cada quatro empresários esperam faturar mais do que no mesmo período de 2023. Notavelmente, 66% dos respondentes projetam um aumento de até 30% no faturamento.
Para aproveitar essa oportunidade, muitos estabelecimentos estão lançando campanhas e ofertas especiais. Por exemplo, em Manaus, o Vumbora Culinária Amazônica preparou um combo exclusivo para o Dia dos Namorados. Além disso, o restaurante criou áreas especiais para fotos, visando atrair a atenção nas redes sociais e proporcionar uma experiência acolhedora para os casais.
Iolane Machado, proprietária do Vumbora, espera um aumento de 50% no faturamento em comparação a uma quarta-feira comum. Essa mesma expectativa é compartilhada pelo Café Dona Pitanga, também em Manaus.
“Nós vamos oferecer mesas decoradas especialmente para os casais e uma playlist mais romântica. Além disso, estamos sorteando duas cestas de café para compras a partir de R$ 40,00 entre os dias 1 e 12 de junho. Essas cestas são um presente muito procurado nesta data,” comenta Tânia Tizatto, dona do Café Dona Pitanga.
O Dia dos Namorados chega em um momento crucial para os estabelecimentos de alimentação. A pesquisa da Abrasel também apontou que 39% dos entrevistados não conseguiram aumentar os preços nos últimos 12 meses, e 51% ajustaram seus preços abaixo ou em conformidade com a inflação.
Os dados revelam um cenário preocupante: apenas 36% dos bares e restaurantes operaram com lucro em abril, enquanto 26% registraram prejuízos. Além disso, 41% dos empreendedores enfrentam dívidas em atraso, incluindo impostos, aluguel, empréstimos e serviços públicos.
Neste contexto desafiador, o Dia dos Namorados não representa apenas uma oportunidade para aumentar o faturamento, mas também para fortalecer a relação com os clientes, proporcionando experiências memoráveis.
Consequentemente, os bares e restaurantes estão prontos para transformar a data em um verdadeiro sucesso, fidelizando clientes e impulsionando seus negócios. Com ofertas criativas, ambientes românticos e ações especiais, o setor espera não apenas um aumento significativo nas vendas, mas também um respiro financeiro tão necessário em tempos difíceis.
Em suma, o Dia dos Namorados surge como uma tábua de salvação para muitos bares e restaurantes, oferecendo uma chance de revitalização em um cenário de desafios econômicos. A preparação e a criatividade dos estabelecimentos serão essenciais para aproveitar ao máximo essa oportunidade, garantindo tanto o aumento do faturamento quanto a satisfação e fidelização dos clientes. Assim, bares e restaurantes de todo o país se preparam para transformar o Dia dos Namorados em um marco de sucesso em seus calendários.
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