Salada de frango com abacate confira nossa receita

Salada de frango com abacate confira nossa receita

Primeiramente o abacate ao contrário de que muitos pensam faz bem para pele e para a saúde em geral. Isso é devido ao ácido oleico – a chamada gordura boa do azeite de oliva.

Ao mesmo tempo presente com muita força na polpa aumentando a sensação de saciedade ( a comida te satisfaz com mais rapidez ).

Além de não deixar que as células se inflamem. Se consumido antes da hora de dormir, intensifica a ação do hormônio de crescimento.

Salada de frango com abacate

Ingredientes:

• 200g de file cortado em tiras e temperados com pouco sal, alho raspas de limão, alecrim fresco e gengibre ralado
• Óleo de coco ou azeite para grelhar
• 1 prato de folhas verdes (alface americana, rúcula e agrião)
• 1 abacate cortado cortado em tiras
• 8 Tomates cereja cortados ao meio
• 1 colher de semente de chia

Modo de preparo

Primeiramente grelhe o frango em uma frigideira antiaderente untada com o azeite (ou óleo de coco) e reserve. Posteriormente monte a salada: no prato, coloque o frango, as folhas, o abacate e os tomates.

Em seguida, tempere com o azeite, o vinagre e o sal (ou substitua pelo molho- receita abaixo). Polvilhe com a chia.

Molho para salada de Frango

• ½ abacate grande
• ½ pote de iogurte natural desnatado
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta para temperar

Modo de preparo

Primeiramente bata todos os ingredientes e guarde em um vidro na geladeira por no máximo 3 dias. Em seguida sirva com salada de folhas verdes.