Açúcar causa dependência como qualquer droga
Primeiramente a semelhança do açúcar com drogas ilegais é uma realidade.
Afinal, é exatamente isso que é o açúcar. Uma droga. E é aquela que mais rápido consegue ir do sangue para o cérebro.
Assim como muitas drogas, o açúcar esta disponível facilmente e muito acessível.
Açúcar, e a diferença entre, carboidratos refinados e adoçantes artificiais, como eles nos machucam e a multiplicidade de fatores.
Açúcares adicionados
Os açúcares são adicionados aos alimentos quando são preparados ou processados - em oposição ao açúcar que ocorre naturalmente em, digamos, uma maçã ou um copo de leite.
Carboidratos refinados
Alimentos processados que foram despojados de nutrientes. Por exemplo, para fazer pão branco, assim os fabricantes removem a camada externa de um grão de trigo.
Adoçantes Artificiais
Produtos químicos adicionados aos alimentos para torná-los mais doces, com pouco ou nenhum valor calórico (ou nutricional).
Porém em sua maioria podem ser centenas de vezes mais doces que o
açúcar.
O consumo excessivo de açúcar está associado principalmente a efeitos significativos e prejudiciais à saúde.
No entanto a maioria dos pesquisadores alertam que muito açúcar leva à obesidade.
Por isso, é mais provável que você queira comer outros alimentos não saudáveis para tentar satisfazer sua fome.
condições de saúde alarmantes causadas pelo excesso de peso:
Diabetes tipo 2, Pressão alta, doenças cardíacas, hepática gordurosa, renal, Certos tipos de câncer, entre outros.
De acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais, a perda de apenas 5 a 10% do seu peso corporal total pode diminuir as chances de desenvolver doenças cardíacas.
ALÉM DO SEU BAIXO CUSTO, o açúcar é sedutor por outras razões: ele cria uma sensação agradável na boca e tem um gosto incrivelmente delicioso quando combinado com outros ingredientes, como gordura e sal.
“Muitos de nós desenvolvemos uma dependência do açúcar – sentindo altos e baixos.”, diz a nutricionista Kenia Glasst, que explica: É liberação de dopamina.
Mas essa dependência pode atrapalhar o sono, causando fadiga e aumento do consumo de outras calorias, o que causa uma série de problemas de saúde.”
O açúcar é verdadeiramente um veneno.
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