Gastronomia

Crepioca fit de abobrinha

Para muita gente, iniciar o processo de reeducação alimentar consiste em uma série de renúncias, que, muitas vezes, surgem sem sabores.

Mas não basta emagrecer a todo o custo.

Felicidade em primeiro lugar e encontrar no “balaio” opções que deixem as coisas mais leves é essencial para a dieta se torne um total estilo de vida.

O poder da crepioca

Nesse cenário, a crepioca (feita com tapioca e ovos) é uma ótima auxiliar para o adeptos da low carb — com baixa ingestão de carboidratos.

Versatilidade da crepioca

Portanto, veriar, nesse caso, é um dos grandes pilares dessa receita, que pode aparecer com recheios distintos.

Sabores da receita

Queijo, carne, legumes, tomate. Aqui vale a imaginação, pois a criatividade no momento do preparo.

Por isso mesmo, entre tantas opções, a abobrinha segue figurando entre os ingredientes da cozinha criativa e saudável.

Trata-se de uma hortaliça com ótimo valor econômico, o que fomenta o consumo de vários lugares do mundo.

Crepioca abobrinha

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca
  • 1 ovo
  • 01 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 7 rodelas de abobrinha

Modo de preparo

Primeiramente tenha as rodelas de abobrinha em uma frigideira antiaderente, em fogo médio.

Em seguida, depois de todo o planejamento inicial, assim que estiverem douradas, vire-as e adicione o tempero de sua preferência.

Depois, em um recipiente, misture a tapioca, o ovo e o queijo, até obter uma massa homogênea.

Logo após, assim que a abobrinha grelhar, despeje a massa sobre ela.

Quando a massa começar a soltar da frigideira, vire-a e aguarde mais alguns minutos. Está pronta!

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Redação

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