Mousse de limão fit: rápido e prático para ceia de natal

Nada daquela velha piada de Natal: “pavê ou pacumê?” É que agora, as receitas fitness estão dando o que falar.

Quem malhou o ano inteiro para manter o corpo, sabe que nesta época de fim de ano é muito difícil não comer muito.

Por isso, a receita do mousse de limão fit é a melhor escolha para quem deseja aproveitar a ceia com muito sabor.

Ingredientes

• ½ xícara de chá de água quente

• 1 envelope de gelatina em pó diet sabor limão

• ½ colher de sopa de raspas de limão

• 1 e ½ colher de sopa de suco de limão

• 4 claras

• 2 colheres de sopa de adoçante stévia

• ½ xícara de leite em pó desnatado instantâneo

• ¼ de xícara de suco de limão

Modo de preparo

• A princípio, comece dissolvendo a gelatina em pó na água quente em uma tigela. Simultaneamente, acrescente as raspas de limão.

• Em seguida, pegue a mistura e coloque gelo, mexendo até que endureça.

• Posteriormente, bata as claras em neve, até que ela pegue o ponto de um suspiro mole. Use uma batedeira para isso;

• A partir daí, desligue a batedeira e coloque a stévia, e bata por mais um tempo, até que tudo se misture;

• Acrescente 1 colher e ½ de sopa de suco de limão para que a consistência fique firme;

• Nesse meio tempo; pegue uma vasilha para colocar o leite em pó e o ¼ de xícara de suco de limão;

• Então, use a gelatina para acrescentar nessa mistura, colocando depois as claras em neve;

• Por fim, deixe em na geladeira para firmar, já nas taças que irá servir;

Mousse de limão em menos de uma hora

Como os ingredientes são fáceis de achar, e você não precisará de tantos materiais, essa receita do mousse de limão fit pode ser feita em 40 minutos.

Em outras palavras, você pode fazê-la em momentos chaves, principalmente naqueles casos de esquecer-se da sobremesa.