Hoje existem um número muito grande de pessoas com pré diabetes e diabetes.
Por certo o sedentarismo e alimentação contribuem para isso.
Nesse sentido, a alimentação para pessoas que tem pré diabetes ou diabetes é um forte aliado para a manutenção da saúde.
Não é aceitável, assim, que hajam alterações de glicemia.
Para mais nem para menos e o acompanhamento com o médico e um nutricionista é fundamental.
Os alimentos ricos em fibra são, então, muito importantes para a composição alimentar já que auxiliam no controle dos níveis de açúcar no sangue.
Bem como ingerir alimentos com baixo índice glicêmico contribui para reduzir a quantidade de açúcar no organismo.
O consumo de gorduras, todavia, deve ser moderado, contribuindo também para o controle do colesterol e prevenção de doenças cárdio vasculares.
Dessa forma, alimentos com açúcares, alimentos com farinha branca, frutas como melancia, tâmara e figo, embutidos, alimentos fritos, álcool, mel, leite e derivados devem ser evitados.
Por outro lado, podem ser consumidos com moderação sucos de fruta natural sem açúcar.
Além disso, azeites (oliva, coco e linhaça), carnes vermelhas, adoçantes, alimentos de farinha integral, alimentos integrais, kiwi, beterraba, melão e uva.
Entretanto deve-se moderar no consumo de mamão, abacate, laticínios desnatados, mandioca, arroz integral, milho, pipoca, abóbora e ervilha.
São de ingestão livre as verduras, feijão, lentilha, grão de bico, carnes brancas, batata Yacón, maçã, pera, laranja, mexerica, frutas vermelhas, banana, pêssego, cereais integrais (aveia e cevada), chia e oleaginosas.
Da mesma forma podem ser consumidos o chocolate amargo, a canela e o chá verde, de forma por causa dos benefícios à saúde sem alto risco ao diabético.
Definitivamente, se alimentar de 3 em 3 horas, beber água e fazer atividade física contribui em muito para o controle e a prevenção dessa doença que deve ser acompanhada por médico e controlada com exames.
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