Enxaqueca causada pelo Glúten.
Primeiramente, você costuma ter enxaqueca? Ainda que de leve, volta e meia aparece a tal dorzinha de cabeça?
Saiba que o problema para isso ocorrer pode ser algo muito, mas muito mais simples do que se imagina.
Não é de hoje que, através de especialistas, mostramos o quão nocivo é o glúten para nosso organismo.
Que esta proteína do trigo, nos dias de hoje, infelizmente não é como antigamente.
Sim, com exatamente aquela proteína que encontramos nos pães, biscoitos, e entram aí os integrais, que, parafraseando alguns médicos. Os carboidratos ditos integrais são ainda piores. É, de glúten mesmo.
Não é moda dizer que glúten faz mal, não é modismo expurgar o glúten da sua dieta através da orientação de um profissional.
Assim, só quem já vive sem esta proteína sabe o quão maravilhoso e libertador é não ter farinha branca em sua dieta. E não estou falando apenas de emagrecer.
Voltando à questão da enxaqueca. Sabia que o glúten contribui negativamente (também) para estas dores?
Entretanto quem já lê nossa coluna por aqui, talvez nem fique tão surpreso com mais esta triste relação envolvendo o glúten.
A neurocientista e professora da Universidade Federal Do Rio De Janeiro (UFRJ), Suzana Herculano-Houzel, explica: “Existe um conjunto de sintomas relacionados”.
Ainda assim, o problema parece estar relacionado a anticorpos que o corpo fabrica contra o glúten, não se sabe se por razão alérgica ou autoimune.
O fato é que, estes anticorpos, por sua vez, acabam causando inflamação no intestino e, ao que parece, também perturbam o cérebro.”
Portanto, orientado por um nutricionista, só quem já viveu pelo menos um mês sem glúten, sabe o que significa em termos de qualidade de vida.
Porém, nota-se que, aqui, como em todos os textos, enfatizamos: sempre direcionado por um profissional competente.
Ninguém pode sair tirando algum alimento de sua dieta sem o devido acompanhamento nutricional.
A neurocientista destaca: “isso não quer dizer que toda enxaqueca está relacionada ao glúten. Mas talvez, algumas sejam. “.
Sobre Lucas Machado Instagram: LUCAS MACHADO
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