Receita Fit: Bolo de banana funcional
Primeiramente, vida de brasileiro é assim, a gente ama um bolinho com café, e realmente não tem coisa melhor.
A questão que paira na cabeça das pessoas atualmente é como ser saudável, fit e comer bolo?
Mas já que a maioria das receitas levam farinha e óleo ( que não são considerados como ingredientes saudáveis), além disso, são super calóricos.
Confira nossas receitas de dieta funcional: https://lifestyle.uai.com.br/saude/dieta-funcional-emagreca-sem-fazer-esforcoalimentacao-rica-em-nutrientes-receita/
Entretanto muitos acabam por eliminá-lo do seu cotidiano, sendo que temos muitas receitas saudáveis e funcionais, que além de saborosas e práticas contribuem para o bom funcionamento do sistema intestinal e emocional. Alimentos utilizados corretamente têm funções maravilhosas.
Bolo de Banana funcional:
Então confira a receita
Ingredientes:
- 3 Bananas bem maduras amassadas
- 1 xícara brasileira (120ml) de Leite de amêndoa
- 01 xícara br (120g) de Açúcar mascavo
- ½ xícara br (70g) Óleo de coco
- colher de sobremesa de fermento
- 2 copos br (140g) de farinha de aveia
- 3 ovos batidos
- 60g nozes picadas (pecan e nozes)
- 50 g de tamaras secas sem caroço
- uma pitada de canela
- Canela e açúcar mascavo para salpicar no final
Modo de Preparo:
Primeiramente Bater o óleo de coco com o açúcar até aumentar de quantidade. Em seguida colocar os ovos, aos poucos, batendo sempre.
Logo após adicionar as bananas amassadas, e depois o leite aos poucos.
Ao mesmo tempo adicionar as tâmaras, misturar a farinha com o fermento além disso, adicionar mas não bater muito.
Da mesma forma acrescentar as nozes e misturar. Assar 55 minutos em forno médio (180oC), pré-aquecido, em uma forma antiaderente.
Logo após, Salpicar canela e açúcar mascavo sobre o bolo.
Receita Fit: Bolo de banana funcional
Leia mais receitas aqui:
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.
PREFIRO UM BOLO MAIS SIMPLES, SUBSTITUO A FARINHA POR FARELO DE AVEIA E COLOCO PASSAS, NÃO É NECESSÁRIO AÇÚCAR NEM ADOÇANTE. E DISPENSARIA AS PALAVRAS ‘FIT’ E ‘FUNCIONAL’.