Receita de guacamole fácil de fazer

Receita de guacamole fácil de fazer

Primeiramente, um dos pratos famosos mexicanos mais conhecidos do mundo está caindo no gosto dos brasileiros cada vez mais. Estamos falando do guacamole.

O prato que é feito à base de abacate e limão, é tão fácil e gostoso de fazer, que você vai precisar tomar cuidado para não querer todo dia.

Você não vai precisar mais que 20 minutinhos para preparar essa iguaria mexicana. Portanto, não terá desculpa para fazer qualquer break do seu dia.

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Ingredientes

Um abacate brasileiro médio (ou 4 avocados, preferencialmente)

01 tomate grande (tire as sementes)

1 cebola pequena (150g)

2 dentes de alho bem socados

1 maço de coentro

1 pimenta malagueta sem sementes

suco de 1 limão grande

azeite extra virgem

sal

Modo de preparo

Primeiramente, amasse bem o abacate. Pode ser com um garfo mesmo ou outro instrumento como o socador de alho;

Em seguida, acrescente o alho socadinho com o suco de limão, azeite e o sal de acordo com o seu gosto e misture tudo, como num purê de batatas;

Além disso, é hora de cortar a cebola bem fininha, o tomate e o coentro. Pode colocar a pimenta também;

Por fim, incorpore os ingredientes cortadinhos junto ao purê de abacate;

Logo após, sirva em temperatura natural ou levemente gelado

Benefícios do abacate: da pele ao coração

No entanto, sempre falamos aqui no YOOMAG que o abacate é um fruto rico em gorduras bocas. Desse modo, ele acaba sendo um aliado na luta contra doenças cardiovasculares.

Sobretudo com isso que ele reduz taxas do colesterol conhecido como ruim, o LDL.

Outro ponto positivo do abacate é que ele é rico em vitamina C, que impulsiona os cuidados com sua pele. Com o consumo frequente você consegue perceber as diferenças.

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