Antes de fazer exercícios que alimentos e bebidas devem ser evitados. Inicialmente a atividade física associada a uma boa alimentação é imprescindível para garantir uma boa performance durante os exercícios.
O ideal principalmente é que haja a combinação de carboidratos complexos (integrais) com proteínas.
A presença das fibras nos carboidratos complexos é de extrema importância, pois ao mesmo tempo, garante um bom aporte de energia entre os treinos e evitam o gasto de glicogênio muscular, que é o estoque de energia dos músculos, levando ao catabolismo (quebra) proteico.
Assim, reposição de carboidratos, quando a atividade física ultrapassar 60 minutos, e também algumas reposições práticas, como gel repositor ou óleo de coco. Antes de mais nada, a hidratação deve ser mantida durante todo treino.
Após o exercício intenso o que se deve comer e beber
Ingestão de carboidratos de rápida absorção para repor o estoque muscular perdido. Algumas das opções desses carboidratos são: água de coco, suco de uva integral e frutas de alto índice glicêmico. Frutas vermelhas, framboesa, morango entre outras.
Alimentos que devem ser evitados por atletas ou esportistas
A população em geral usa hoje em dia muitos alimentos pré-prontos, industrializados ricos em conservantes, edulcorantes, gorduras e carboidratos refinados, contribuindo para o aumento de inflamação do organismo que, uma vez inflamado, aumenta o fator de risco para doenças crônicas.
Não somente pelos atletas e esportistas, mas também para toda a população.
E o que pode se comer sem culpa?
A alimentação deve ser balanceada, adequada em macro e micronutrientes, respeitando as necessidades de cada um. A busca do equilíbrio é o melhor caminho; não há nenhum alimento que a ingestão seja livre de culpa.
E os suplementos
A suplementação deve ser orientada apenas em casos de real necessidade. Temos uma individualidade bioquímica a respeitar, não existindo, assim uma regra.
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