Mais Saborosos Pratos de Peixe no Feriados em BH
Com a Sexta-Feira da Paixão se aproximando, muitas pessoas se preparam para celebrar a data com pratos que excluem carne vermelha ou aves. Tradicionalmente, o peixe assume o papel principal no cardápio. Essa tradição foi trazida pelos portugueses para o Brasil durante a colonização, como um costume cristão de abster-se de carne vermelha no período de quarenta dias.
Devido ao paladar lusitano e à sua capacidade de conservação, o bacalhau tornou-se o preparo mais renomado, presente em diversas receitas. Antigamente, durante toda a Quaresma, consumia-se exclusivamente peixe, mas devido ao aumento do preço dessa iguaria e à dificuldade de obtê-la em algumas regiões, essa prática acabou se limitando à Sexta-feira Santa e à Páscoa.
Para celebrar essa tradição, selecionamos quatro opções para desfrutar de um bom peixe no almoço da Sexta-feira da Paixão:
Mais Saborosos Pratos de Peixes no Feriado em BH
Arroz de Bacalhau no Cabernet Butiquim:
Com ovo e batata palha da casa para acompanhar, o Arroz de Bacalhau do Cab é uma opção leve e saborosa disponível na rua Levindo Lopes, 22, Funcionários.
Tilápia Grelhada do Belô Café:
Servida com purê de Banana da Terra e legumes salteados, essa delícia do menu executivo está disponível na rua Sergipe, 1329.
Bacalhau Lagareiro do El Mai Gastrô:
Um clássico português, com lombo de bacalhau Gadus Morhua confitado no azeite, acompanhado de batata ao murro, brócolis, azeitonas portuguesas, cebola tostada, ovo cozido e farofa crocante de pão. Para desfrutar dessa iguaria, visite a rua Prof. Antônio Aleixo, 592, Lourdes.
Bacalhoada do Bar da Lora Savassi:
Se você prefere a clássica Bacalhoada, o Bar da Lora Savassi oferece uma opção com batata, bacalhau, azeitona preta, ervas, salsa e ovo com gema mole, sempre acompanhada de salada verde. Você pode encontrá-la na Rua Sergipe, 1414, Savassi.
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