Pão de alho vegano prático e delicioso

  • por em 18 de novembro de 2020

Primeiramente esse é um dos mais queridos do churrasco, mas não precisa de carne pra comê-lo.

Sabe do que estamos falando? Pão de alho vegano.

Antes de tudo, você precisa deixar qualquer preconceito sobre comidas que não levam produtos de origem animal em seu processo de fabricação. 

O melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer e, claro, deliciosa.

Receita de creme de leite vegano: https://lifestyle.uai.com.br/lifestyle/gastronomia/creme-de-leite-vegano-de-aveia/

Além disso, você pode usar o pão francês já pronto para ganhar tempo. 

Ingredientes  

  • Quatro pães francês (ou aproximadamente 200g);
  • ¼   xícara de leite vegetal, você pode utilizar de arroz, soja ou de amêndoas (60 ml);
  • ½  xícara de [óleo vegetal gelado (125 ml) 
  • 1/2 de colher de sopa de suco de limão, vinagre de maçã também serve (aproximadamente 7ml);  
  • Dois dentes de alho;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • Pano de prato limpo para coar; 
  • Você pode usar salsinha fresca picada, caso goste. opcional

Modo de preparo

  • Primeiramente, corte os pães em fatias médias e reserve;
  • Em um liquidificador, despeje o leite vegetal, o alho e bata na potência mais leve até que fique tudo homogêneo; 
  • Abra a tampa do liquidificador e coloque o pano de prato nessa parte para servir como coador, coloque o óleo gelado aos poucos até que a mistura fique mais firme (não despeje tudo para não talhar);
  • Agora, você pode retirar o pano e colocar o suco de limão ou o vinagre de maçã e sal e continuar batendo; 
  • Em uma assadeira, coloque as fatias do pão já cortadas e espalhe todo o molho sobre os pães generosamente (afinal, quem gosta de pão de alho com pouco molho?);
  • Em seguida coloque a salsinha se você gostar;
  • Leve para o forno ou uma churrasqueira por aproximadamente 20 minutos, lembrando de pré-aquecer o forno antes;
  • Por fim, é só servir quente;

Antes da pandemia, fizemos um happy hour aqui na redação com essa receita e todo mundo pediu bis.

A sensação que tivemos é que se vendêssemos também seria sucesso.

Pão de alho vegano prático e delicioso

Confira nossas receitas veganas aqui: https://lifestyle.uai.com.br/?s=receitas+veganas

** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.