Receita Fit: Bolo de banana funcional

Receita Fit: Bolo de banana funcional

Primeiramente, vida de brasileiro é assim, a gente ama um bolinho com café, e realmente não tem coisa melhor.

A questão que paira na cabeça das pessoas atualmente é como ser saudável, fit e comer bolo?

Mas já que a maioria das receitas levam farinha e óleo ( que não são considerados como ingredientes saudáveis), além disso, são super calóricos.

Confira nossas receitas de dieta funcional: https://lifestyle.uai.com.br/saude/dieta-funcional-emagreca-sem-fazer-esforcoalimentacao-rica-em-nutrientes-receita/

Entretanto muitos acabam por eliminá-lo do seu cotidiano, sendo que temos muitas receitas saudáveis e funcionais, que além de saborosas e práticas contribuem para o bom funcionamento do sistema intestinal e emocional. Alimentos utilizados corretamente têm funções maravilhosas.

Bolo de Banana funcional:

Então confira a receita

Ingredientes:

  • 3 Bananas bem maduras amassadas
  • 1 xícara brasileira (120ml) de Leite de amêndoa
  • 01 xícara br (120g) de Açúcar mascavo
  • ½ xícara br (70g) Óleo de coco
  • colher de sobremesa de fermento
  • 2 copos br (140g) de farinha de aveia
  • 3 ovos batidos
  • 60g nozes picadas (pecan e nozes)
  • 50 g de tamaras secas sem caroço
  • uma pitada de canela
  • Canela e açúcar mascavo para salpicar no final

Modo de Preparo:

Primeiramente Bater o óleo de coco com o açúcar até aumentar de quantidade. Em seguida colocar os ovos, aos poucos, batendo sempre.

Logo após adicionar as bananas amassadas, e depois o leite aos poucos.

Ao mesmo tempo adicionar as tâmaras, misturar a farinha com o fermento além disso, adicionar mas não bater muito.

Da mesma forma acrescentar as nozes e misturar. Assar 55 minutos em forno médio (180oC), pré-aquecido, em uma forma antiaderente.

Logo após, Salpicar canela e açúcar mascavo sobre o bolo.

Receita Fit: Bolo de banana funcional

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** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.

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