Salada de frango com abacate confira nossa receita
Primeiramente o abacate ao contrário de que muitos pensam faz bem para pele e para a saúde em geral. Isso é devido ao ácido oleico – a chamada gordura boa do azeite de oliva.
Ao mesmo tempo presente com muita força na polpa aumentando a sensação de saciedade ( a comida te satisfaz com mais rapidez ).
Além de não deixar que as células se inflamem. Se consumido antes da hora de dormir, intensifica a ação do hormônio de crescimento.
Salada de frango com abacate
Ingredientes:
- 200g de file cortado em tiras e temperados com pouco sal, alho raspas de limão, alecrim fresco e gengibre ralado
- Óleo de coco ou azeite para grelhar
- 1 prato de folhas verdes (alface americana, rúcula e agrião)
- 1 abacate cortado cortado em tiras
- 8 Tomates cereja cortados ao meio
- 1 colher de semente de chia
Modo de preparo
Primeiramente grelhe o frango em uma frigideira antiaderente untada com o azeite (ou óleo de coco) e reserve. Posteriormente monte a salada: no prato, coloque o frango, as folhas, o abacate e os tomates.
Em seguida, tempere com o azeite, o vinagre e o sal (ou substitua pelo molho- receita abaixo). Polvilhe com a chia.
Molho para salada de Frango
- ½ abacate grande
- ½ pote de iogurte natural desnatado
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta para temperar
Modo de preparo
Primeiramente bata todos os ingredientes e guarde em um vidro na geladeira por no máximo 3 dias. Em seguida sirva com salada de folhas verdes.
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.