Saúde

Bolinho de abobrinha fit com vegetais confira nossa receita

Que tal um bolinho com farinha de trigo com vegetais para te animar a manter o foco saudável nesta segundona? A ideia aqui é propor formas de alimentação saudável, porém com base de sabor e praticidade

Até porque, a realidade da grande maioria das pessoas é falta de tempo real para os processos diários da rotina.

Confira como manter uma rotina de alimentação saudável: https://lifestyle.uai.com.br/saude/rotina-saudavel-como-manter-a-alimentacao-com-qualidade/

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Por isso, não deixamos brechas para você justificar a comilança desenfreada. É importante se alimentar com qualidade e olhar com carinho para todo o seu corpo.

Entretanto para esta receita, inclusive, a nossa proposta é – uma união gostosa é muito nutritivo. O bolinho de abobrinha com cenoura pode ser consumido em qualquer refeição do dia.

Sendo que o preparo é tão simples que a opção pode ser usada no almoço de hoje. A praticidade é tanta que o único “trabalho” efetivo se trata de ralar os alimentos mais grossos para preservar todo o sabor.

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Bolinho de abobrinha fit

Em seguida, é só juntar a farinha, os ovos e aguarda o ponto da massa. Ele pode ser servido frito no azeite, na airfryer ou assado no forno. Vamos lá!

Ingredientes

01 abobrinha com casca e ralada, cerca de 1 xícara
1 colher de café de sal
½ cenoura com casca e ralada +ou – 1/2 xícara
ovo inteiro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora (aproximadamente 50 g)
3 colheres de sopa de farinha de trigo (até dar liga)
colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de azeite para fritar ou fio de azeite para untar antes de assar

Modo de Preparo

Primeiramente lave bem a abobrinha e a cenoura. Rale os vegetais na opção mais grossa. Logo após pegue uma peneira, coloque sal e, em seguida, utilize a parte de trás de uma colher para retirar todo o excesso de água dos vegetais.

Enfim, isso vai te ajudar na liga e no uso mais restrito de farinha de
trigo.

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Depois disso, chegou a hora de temperar com sal e pimenta-do-reino. Aqui, você pode usar a imaginação e utilizar outros temperinhos do seu armário, por exemplo páprica e açafrão.

Se quiser coloque o queijo. Agora, acrescente três colheres de farinha de trigo e observe a liga da massa – ele fica homogênea.

Então, escolha a forma de finalizado (frito ou assado) e sirva. Gostou?

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Lucas Machado

Editor-chefe. Lucas Teixeira Machado (Belo horizonte 03 de Marco) escritor e poeta brasileiro, profissional de comunicação, palestrante e colunista de Life Style. Nascido em Belo Horizonte – Minas Gerais, cursou economia na Pontifícia Universidade Católica (Puc – Minas) e Marketing no Centro Universitário UNA. Graduou-se em teologia no Seminário teológico Carisma. Viveu na Califórnia, onde estudou a língua e cultura Americana na Okland University e San Jose City College - Silicon Valey. No México estudou a cultura Indígena em Mazatlán município do estado de Sinaloa, além de ser diretor de estilo na reconstrução da marca Venados Store - Venados Baseball Club. Foi diretor de Marketing de empresas no Brasil como: Probank, Engetec e Metalvest. É especialista em Marketing de incentivo, conteúdos digitais e Biografias através de escritas criativas..