Tipos de pimenta
Para muitos, as pimentas são, simplesmente, arretadas. Mas independentemente do nome e do lugar de nascimento.
No entanto as pimentas têm ação direta no corpo, além de se tornar queridinhas de muitas receitas.
Responsáveis por gerar sabores a muitos pratos e por perfumar as receitas, as pimentas são muito benéficas para o corpo.
E os principais alimentos responsáveis por acelerar o metabolismo.
Além disso, elas possuem ação anti-inflamatória, anticancerígena e melhoram muito os níveis de colesterol.
O fato de acelerar o metabolismo tem ação direta com o emagrecimento.
Por isso, não é exagero algum ligar à ação da perda de peso ao consumo de pimentas. Mas, é claro, que não estamos aqui para generalizar.
Existem pimentas que não têm ação benéfica no corpo.
sendo que as que geram esse tipo de ação são do grupo capsicum — que sempre existiam na nossa terra e já eram consumidas por índios quantos os portugueses chegaram por aqui.
Entre elas estão as pimentas jalapeño, pimenta de cheiro, pimenta de bode, cumari-do-Pará, malagueta, dedo-de-moça, murupi, biquinho e cambuci ou chapéu de frade. No Mercado Central de Belo Horizonte é um ótimo local para encontrar essa variedade.
No entanto, se você odeia aquele ardor as notícias não são nada boas. Até porque, em regra, quanto mais ardida, maior a ação no organismo.
Contudo, se você não tolera a ação picante o bom sinal é que a concentração de vitamina C é intensa e isso ajuda no aumento da imunidade.
Informação muito relevante, principalmente em tempos de pandemia mundial com o novo coronavírus.
Por isso, é correto afirmar tem benefícios para o corpo.
Elas também vai agir com ação antioxidante, neutralizando os radicais livres, que contribuem para o envelhecimento celular.
Você acha que a lista de benéficos chegou ao fim? Não.
Para se ter uma ideia, a concentração de vitamina auxilia na absorção de ferro para ossos e dentes.
Entre todos esses benefícios, o grande destaque é para o princípio ativo capsaicinoides.
Com ações antimicrobiana, anti-inflamatória, anticancerígena, que ajudam nos níveis de colesterol, na digestão e no emagrecimento.
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