Primeiramente você comesse apenas alimentos in natura?
E vamos te contar que não é preciso estar no tempo das cavernas. Na verdade, existem pessoas que fazem isso regularmente.
Na verdade, elas seguem uma dieta chamada de crudivorismo, ou, conhecida popularmente como dieta da comida crua.
Alguns taxam essa dieta como radical, já que o seu consumo é muito restrito.
Entretanto, por certo período ou com muita observação é possível fazê-la.
Quais são os benefícios?
Os benefícios são vários. A contar, claro, pelo emagrecimento.
Isso porque você vai precisar abandonar o consumo de açúcar e farinha branca, que são alguns dos principais problemas do ganho de peso.
Além disso, sua alimentação vai ficar mais nutritiva.
Já que o consumo de fibras, oleaginosas e verduras vai aumentar consideravelmente.
Aqui, você vai ter só o carboidrato das frutas.
Nesse sentido, temos até algumas celebridades que aderem ao crudivorismo devido aos seus benefícios, como Gwyneth Paltrow e Megan Fox.
Para você ficar atento
À primeira vista, um dos principais cuidados para se ter na dieta crua é com a procedência dos alimentos.
Em outras palavras, é preciso redobrar a atenção com a higienização de tudo.
Outro ponto é com a capacidade de absorção de açúcar das frutas e legumes do nosso corpo, por isso é recomendado uma visita com seu médico.
Sugestão de cardápio
Café da manhã
Suco verde e 1 fatia de abacaxi, 1 maçã, 1 folha de couve, lascas de gengibre e água + 1 banana nanica + Polvilhada com 2 col. (sopa) de flocos de quinoa + 1 colher de sopa de semente de linhaça e 1 colher de sopa de semente de chia
Lanche da manhã
Oleaginosas, recomenda-se 1 castanha-do-pará e 3 nozes
Almoço
1 prato de sobremesa de rúcula, tomate-cereja, beterraba ralada e palmito. 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem + 4 colher de sopa de trigo germinado + 1 mexerica de sobremesa
Lanche da tarde
1 copo (200 mL) de bebida vegetal (ou “leite”) de castanhas + 1/2 de abacate ou 1/2 avocado com gotas de limão + 1 xícara de chá de crudités (pepino, talos de salsão e cenourinhas baby)
Jantar
1 prato de sobremesa de acelga, brócolis e couve-flor, cogumelos de paris. 1 colher de sopa de semente de abóbora + 4 colheres de sopa de feijão azuki germinado + 1 fatia de abacaxi polvilhada com coco ralado
Ceia
Primeiramente 1 fatia grossa de melão ou melancia
Observação
A princípio é possível incluir algumas carnes cruas, como sashimi, carpaccio e presunto, fazendo algumas adaptações.
Quem pode fazer?
Por ser uma dieta restritiva, é preciso fazer uma avaliação médica para ter a precisão das suas necessidades nutritivas.
Alguns exemplos claros de grupos que não podem fazer essa dieta são as crianças, gestantes e idosos. Quem tem problemas de digestão também está cortado da indicação.
Por isso, procure seu médico.
Dieta da comida crua derrete a gordura corporal
** Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Portal UAI.