Crepioca de cacau orgânico

Já parou para pensar quantas vezes você tomou um café da manhã apressado e totalmente errado?

Pois é, isso pode acontecer mais vezes do que imaginamos. Aliás, é tão comum que a gente nem percebe.

E como o YOOMAG é um blog sobre estilo de vida, trouxemos mais uma receita que vai deixar seu dia a dia mais alegre e doce: a crepioca de cacau orgânica.

Você pode prepará-la em menos de 10 minutos e, o melhor: vai ficar com sensação de saciedade por muito tempo.

Ingredientes para crepioca de cacau orgânico

1 ovo

2 colheres de sopa de goma de tapioca

01 colher de sobremesa de cacau

Uma colher e 1/2 de sopa de água filtrada 

01 banana cortada e morango em rodelas ou amassadinha

Mel a gosto 

Modo de preparo

Você vai começar, a princípio, misturando o ovo, a tapioca, o cacau e a água em um bowl ou refratário;

Em seguida, bata rapidamente com fouet ou garfo até que a mistura fique numa consistência homogênea;

Depois disso, coloque a massa em uma frigideira antiaderente untada com um fio de azeite, ligada em fogo médio;

Quando ela começar a dourar de um lado, é hora de virar para o outro;

Neste instante, você já pode rechear a sua crepioca com a banana amassada ou em rodelas e mel. Se gostar, pode colocar canela também

Benefícios da banana 

Antes de tudo, você precisa fazer que o tipo de banana não vai fazer tanta diferença assim. Ou seja, pode ser banana nanica, prata ou maçã: elas têm benefícios em comum.

Dentre eles, podemos falar que o mais associado a banana é a prevenção de cãibras, já que é rica em potássio.

Mas além de tudo isso, ela contém fibra para ajudar na digestão e sensação de saciedade, atua no controle do índice glicêmico e muito mais.

Cacau é bom para o coração

Em outro sentido, o cacau orgânico vai prevenir doenças cardiovasculares. Isso porque já são inúmeros os estudos mostrando a eficiência do mesmo.

Outro ponto que não podemos esquecer é a sua ação antioxidante, que, em outras palavras, vai ajudar até prevenir rugas e o envelhecimento precoce.

Crepioca de cacau orgânico

Panqueca de cacau com morango